一般來說，在我們行業(yè)，說到“蔬菜”配送公司時(shí)，通常指的是“食材”配送，特別是“非標(biāo)準(zhǔn)”食材的配送。 例如，我來介紹一下北京的配送公司。 也就是說，這意味著不僅配送蔬菜，還同時(shí)提供肉類、水產(chǎn)等非標(biāo)準(zhǔn)食材的配送，那么，下面一起了解下新手做食材配送公司的流程吧!

　　新手做食材配送公司的流程

　　一個(gè)好位置是成功的一半，食材配送公司選擇離批發(fā)市場(chǎng)近的位置。 第一，減少運(yùn)輸時(shí)間，距離近，容易購買。 第二，節(jié)約采購成本和運(yùn)輸損失。 其次是交通便利。 食材容易腐爛，不易保存。 食材配送行業(yè)每年運(yùn)輸中發(fā)生的損失數(shù)不勝數(shù)。 交通便利，提高運(yùn)輸效率，損失少，商品質(zhì)量有保證。 水力發(fā)電的問題。 食材與一般倉庫儲(chǔ)存貨物不同，容易變質(zhì)，所以必須完善冷鏈設(shè)備。 如果沒有水和電，食材產(chǎn)品無法保持新鮮度，不僅會(huì)影響商品的質(zhì)量，還會(huì)有不必要的損失，無法彌補(bǔ)損失。

　　完善的工作人員管理機(jī)制

　　作為一家剛起步的食材配送公司，選人尤為重要。 因?yàn)檫@些人作為創(chuàng)業(yè)者決定了公司的生死。 有吃苦耐勞的隊(duì)友是成功的前提。 完善公司獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，專業(yè)細(xì)致的分工、講究的周期考核都是重要的人員管理標(biāo)準(zhǔn)。

　　配送流程的細(xì)分化

　　食材公司需要解決的一個(gè)大問題是配送路線的安排和車輛的運(yùn)力計(jì)算。 更加親切，配送流程因消費(fèi)者而異。 因人而異，根據(jù)消費(fèi)者的需求構(gòu)建合適的配送服務(wù)流程，消費(fèi)者滿意度高。

　　食材配送管理系統(tǒng)

　　食材配送管理系統(tǒng)可以有效整合訂單、財(cái)務(wù)、采購、分揀、配送，通過組合多種智能派單模式，可以快速分配任務(wù)。 配送員根據(jù)訂單進(jìn)行分類、貼上標(biāo)簽，馬上配送給消費(fèi)者，同時(shí)整合供應(yīng)商管理、門店訂單和配送。 配送的進(jìn)度隨時(shí)可以跟蹤查看。

　　一般食材的配送方法有以下幾種。

　　1 )套餐式配送方式)食材配送商和企業(yè)客戶，配送中心根據(jù)每周食譜、送餐人數(shù)將每天所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時(shí)、按量配送到企業(yè)客戶指定地點(diǎn)，就每餐的送餐標(biāo)準(zhǔn)由雙方商定合理的套餐價(jià)格和配送標(biāo)準(zhǔn)，由企業(yè)人員檢查，

　　2 )按當(dāng)日市價(jià)配送的方式)配送公司按時(shí)確定數(shù)量，按當(dāng)日市場(chǎng)價(jià)格開價(jià)，餐飲顧客每天第二天將所需蔬菜等熟食原料的數(shù)量傳真到配送中心，每月結(jié)算一次。

　　3 )定期定價(jià)配送方式)乙方根據(jù)甲方的預(yù)報(bào)數(shù)量按時(shí)送到甲方指定地點(diǎn)供甲方檢查。 乙方定期(每周一次)提供的報(bào)價(jià)經(jīng)甲方確認(rèn)后，雙方按事先約定的價(jià)格計(jì)價(jià)，每月結(jié)算一次。

　　4 )其他方式另行協(xié)商。

　　食材物流配送自不必說，食材配送公司還必須考慮另一個(gè)問題。 也是大家應(yīng)該重視的地方。 一般來說，物流配送分為自營和外包兩種，物流配送是自營還是外包——物流配送作為蔬菜配送中另一個(gè)制約服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié)，一線城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主，但是要做大，光靠自營物流就太大了。

　　以上介紹的就是新手做食材配送公司的流程，如需了解更多，可隨時(shí)聯(lián)系我們!